Ausgewählte Produkte, die Liebe zum Detail und ein begeisterungsfähiges Team – dies sind die wohl wichtigsten Zutaten unserer Küche. Mit Phantasie und Kreativität möchten wir unsere Gäste jedes Mal aufs Neue für die klassische, französisch-mediterrane Küche begeistern.

Bestehende „Konventionen“ zu brechen und mit neuen Kreationen uns und unsere Gäste gleichermaßen zu überraschen, ist unser Ziel. All unsere Gerichte sind das Ergebnis von spontanen Ideen und dem inspirierenden Austausch mit Gästen und Kollegen.

Um neben dem Geschmack auch alle anderen Sinne unserer Gäste anzusprechen, haben wir uns bei der Eröffnung unseres Restaurants im Jahre 1998 für ein altes Bauernhaus in Aachen-Eilendorf mit viel Charme entschieden. Im Sommer lädt die gemütliche Außenterrasse zum Entspannen und Genießen ein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!